
No. 73797
Les classiques
Mousse poires et chocolat
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Description
Génoise au chocolat, mousse aux poires aromatisée à la liqueur de poire Williams, et mousse au chocolat au lait, le tout décoré d’une plaquette de chocolat.
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Ingrédient
Crème 35 %, poires, œufs entiers liquides, farine (sucre, farine de froment, amidon de blé, poudre à lever, esters polyglycéroliques, mono et diglycérides, poudre de lait écrémé, carboxyméthylcellulose, sel, arôme naturel et artificiel), chocolat blanc (sucre, huile de palme et palmiste partiellement hydrogénée, matière sèche du lait, gras de beurre, lécithine de soja, essence artificielle, sel), sucre, chocolat foncé (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel), jus de pomme, cremin (huile de palme hydrogénée, sucre, produits laitiers modifiés, mono et diglycérides, sel, saveur artificielle, bêtacarotène), eau de vie gélifiée de poire Williams (eau de vie de poire Williams, gélifiant (xanthane), poudre de cacao, gélatine, pectine, jus de citron, gomme xanthane. Peut contenir trace de noix et/ou noisettes et/ou amandes et/ou arachides.