No. 71435
Les classiques
Mousse aux fruits des champs
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Description
Mousse aux fruits des champs sur génoise à la vanille surmontée d’un miroir aux fruits et décorée de bleuets.
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Ingrédient
Purée de fruits des champs (framboises, fraises, bleuets), crème 35 %, farine (sucre, farine de froment, amidon de blé, poudre à lever, esters polyglycéroliques, mono et diglycérides, poudre de lait écrémé), sucre, œufs entiers liquides, jus de pomme, eau, gélatine, bleuets, fécule de maïs, jus de citron (jus de citron concentré, sulfites, huile de citron), pectine, colorant naturel, gomme de xanthane. Peut contenir trace de noix et/ou noisettes et/ou amandes et/ou arachides.
