No. 73743 Les thématiques

Boule de Noël à l’érable

  • Description

      Entièrement décorée et prête à servir. Gâteau à l’érable, mousse à l’érable avec centre au caramel et décor de chocolat rouge.

  • Ingrédient
      INGRÉDIENTS: Crème 35 % (crème 35%, lait, dextrose, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80), farine (sucre, farine de blé, amidon de maïs modifié, ingrédient modifié du lait, huile végétale ((canola et/ou soya)), levure chimique, amidon de blé, sel, carboxyméthylcellulose, arôme naturel), sirop d’érable pur, blanc d’oeufs liquide, caramel dulce Leche ( lait condensé sucré ( ingrédients du lait, sucre ), sucre, eau, sirop de mais ( contient sulphites ), ingrédients du lait modifier, huile de canola, alginate de sodium, sel, cellulose microcristalline, carboxyméthylcellulose, monoglycerides, phosphate de sodium, sorbate de potassium, lécithine de soya, bicarbonate de sodium ), eau, oeufs entiers, huile (huile de canola, HAB, HTB, diméthylpolysiloxane), mélange congelé de jaune d’oeufs, chocolat blanc ( sucre, beurre de cacao, substances laitières, lécithine de soya, extrait de vanille ), beurre de cacao, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme vanille), chocolat rouge (sucre, huile de palme et de coton hydrogéné, substances laitières, mono-diglycérides et lactylés avec l’acide citrique, colorant alimentaire, lécithine de soya et arôme), essence érable (glycol de propylène, eau, sirop d’érable, extraits et arômes naturels), huile de copra, gélatine, colorant (eau, glycol de propylène, jaune orangé S), colorant (rouge 40).
Les bases

Ca tout commence par la base, surtout le bonheur!

Les classiques

Les crèmes brûlées

Les distingués

Les élégants

Les florales

Les ovales

Les rondines

Les sculpturales

Les tartelettes

Les tartes

Les thématiques

Brochure 2017

Téléchargez-la en version pdf