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MOUSSE BLEUETS ET CHOCOLAT BLANC

Superposition de génoise à la vanille, gelée de bleuet, mousse au chocolat blanc et mousse aux bleuets, miroir aux bleuets.

 

Purée de bleuets, crème 35 %, jus de pomme (eau, jus de pomme concentré, acide ascorbique), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, arôme de vanille), farine (sucre, farine de froment, amidon de blé, poudre à lever, esters polyglycéroliques, mono et diglycérides, poudre de lait écrémé, carboxyméthylcellulose, sel, arôme naturel et artificiel), œufs entiers, eau, sucre, jaunes d’œufs, gélatine, fécule de maïs, jus de citron, pectine, arôme naturel de bleuets, gomme xanthane.
Peut contenir des traces de noix, d’amandes, de noisettes ou d’arachides.

    Poids de la portion : 100 g

    Quantité par caisse : 24 unités

    Poids de la caisse : 2,4 kg

    Format de la caisse :

    Longueur : 42,67 cm

    Largeur : 24,13 cm

    Hauteur : 13,97 cm

Mousse chocolat framboise
Mousse bleuets et chocolat blanc Mousse chocolat et caramel décadent Mousse fromage et gelée de framboises

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