No. 75067 Les tartes

Tarte au citron et chocolat (entière)

  • Description

      Sur une pâte sucrée croquante chablonnée de chocolat, une riche garniture au citron surmontée d’un miroir.

  • Ingrédient

      Ingrédients : Croûte (farine de blé, sucre à glacer, shortening d’huile de palme et huile de palme modifiés, beurre, œufs entiers liquides, poudre de lactosérum, extrait de vanille naturelle, sel, bicarbonate de sodium), sucre, œufs entiers, purée de citron (jus de citron, sucre), beurre non salé (crème, crème de lactosérum), eau, nappage (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, pectine, alginate de sodium, acide citrique, sorbate de potassium), crème 35 % (crème, lait, gel de cellulose, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, saveur de vanilline, saveur de vanille naturelle), glucose, amidon de maïs modifié, huile de citron.

Les bases

Ca tout commence par la base, surtout le bonheur!

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Les tartes

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Brochure 2017

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