No. 71425 Les classiques

Mousse à l’érable

  • Description

      Petit gâteau et son onctueuse mousse à l’érable surmontés d’un miroir et de granules à l’érable.

  • Ingrédient

      Crème 35 % (crème, lait, cellulose microcristalline, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80), gâteau (sucre, farine de blé, amidon de maïs modifié, ingrédients modifiés du lait, huile végétale (canola et/ou soja) levure chimique, amidon de blé, sel, carboxyméthylcellulose, arôme naturel), sirop d'érable, blancs d’œufs liquides, sucre, eau, œufs entiers, mélange congelé de jaunes d'œufs, huile végétale de canola (BHA, BHT, diméthylpolysiloxane), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, extrait naturel de vanille), chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme de vanille), essence d’érable, gélatine, sel.

Les bases

Ca tout commence par la base, surtout le bonheur!

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Brochure 2017

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