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SAPHIR CHOCOLAT ET SA CRÈME BRÛLÉE SUR BROWNIE

Une riche mousse au chocolat avec son centre à la crème brulée sur un brownie au chocolat.

 

Ingrédients : Crème 35 % (crème, lait, gel cellulose, gomme de caroube, gomme de cellulose, carraghénine, polysorbate 80), brownie (sucre, farine de blé, poudre de cacao, sirop de maïs, huile végétale (canola et/ou soya), blanc d’œuf en poudre (blanc d’œuf, levure, acide citrique), sel, amidon modifié, bicarbonate de sodium, saveur naturelle et artificielle), chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soya, arôme de vanille naturel), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soya, arôme naturel de vanille), lait écrémé, jaune d’œuf, eau, sucre, huile de canola (huile canola, B.H.A., B.H.T., diméthylpolysiloxane), beurre de cacao, blanc d’œuf, gélatine, flanc (carraghénine, dextrose, gomme xanthane, gomme de guar, gomme de caroube), gomme xanthane, vanille naturelle.

    Poids de la portion : 85 g

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